Ecomuseu-Farinera de Castelló d'Empúries Un viatge al passat industrial fariner català

Integrat al Sistema Territorial del Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya, l’Ecomuseu-Farinera de Castelló d'Empúries explica des del 2004 la història dels homes i dones de l’Empordà dedicats al cultiu del gra de blat i als diversos usos de la farina.

L’edifici de la Farinera proposa un recorregut pel patrimoni industrial fariner català. Les màquines, eines i estructures exposades són testimoni d’una activitat desenvolupada des de l’època medieval: primer a l’antic molí fariner, i des de finals del s. XIX a l’any 2001, a la moderna fàbrica farinera.

La visita a l’Ecomuseu es completa amb una ruta que ressegueix, fins al Pont de la Mercè, part dels cinc quilòmetres del Rec del Molí. Aquesta infraestructura hidràulica conduïa l’aigua des de la resclosa de Vilanova de la Muga a la Farinera, vorejant i abastint horts i camps. En arribar a la Farinera, el salt d’aigua feia funcionar una turbina Francis de 1905, la responsable de generar l’energia necessària per al funcionament de la fàbrica.

Planifica la visita

Què puc fer?

- Es pot descobrir l'espai de la fàbrica i conèixer el procés industrial del blat i la farina amb les visites guiades.
- El servei educatiu taller i visites als centres escolars.

Serveis
Accessibilitat
Horaris
Preus
Contacte

Ecomuseu-Farinera de Castelló d’Empúries
C. Sant Francesc, 5-7
17486 Castelló d’Empúries (Girona)Tel. (+34) 972250512

On menjar i dormir?

Més informació

Històries del patrimoni

Els secrets de fer farina

Al llarg dels tres pisos de la fàbrica s'hi troben les diferents màquines del procés productiu.