Cuina 1714 | Cultural Heritage. Goverment of Catalonia.

English translation unavailable for Escudella i carn d’olla - Barcelona.
English translation unavailable for Panada de carn – Sant Boi de Llobregat.
English translation unavailable for Panadons d’espinacs – La Seu d’Urgell.
English translation unavailable for Coca de recapte d’escalivada – Lleida.
English translation unavailable for Carbassa a la morisca – Vic.
English translation unavailable for Cebes farcides – La Seu d’Urgell.
English translation unavailable for Sopa de carbassa – Els Prats de Rei.
English translation unavailable for Pollastre o capó farcit – Barcelona.
English translation unavailable for Pollastre de pagès a la cassola – Moià.
English translation unavailable for Platillo de la batalla d’Almansa – Cardona.
English translation unavailable for Pollastre agredolç – Talamanca.
English translation unavailable for Perdiu amb farcellets de col – Cervera.
English translation unavailable for Perdius – Moià.
English translation unavailable for Capó rostit amb salsa de pagó – Sant Boi de Llobregat.
English translation unavailable for Guisat de moltó – Manresa.
English translation unavailable for Picadillo – Lleida.
English translation unavailable for Peix escabetxat – Talamanca.
English translation unavailable for Bacallà amb carxofes – Manresa.
English translation unavailable for Bacallà amb mel – Cardona.
English translation unavailable for Emperador a la graella – Vic.
English translation unavailable for Menjar blanc.
English translation unavailable for Bunyols de cigrons – Prats de Rei.