Un dels elements diferenciadors d’una cultura és la dieta, en aquest cas, fem referència a la dieta kosher.
Els alumnes han de destriar d’un seguit d’il·lustracions aquells aliments que són purs o permesos en una dieta kosher. La normativa que regula l'alimentació al judaisme és la mateixa que en època medieval.
Amb aquest taller, juntament amb la visita a la sala d’exposició, volem fer una primera aproximació a la cultura jueva, en aquest cas a partir del menjar.
Tragèdia al call. Tàrrega 1348
L'any 2007 i 2008 es van excavar dos jaciments a Tàrrega, el cementiri i una casa del call. El material recuperat en aquestes intervencions arqueològiques ens parlen de com vivien i com morien els jueus medievals de Tàrrega.
L'exposició permanent a més a més, mostra també una part important d'escultura pertanyent a diferents convents de Tàrrega i a la façana de l'església gòtica de Santa Maria de Tàrrega.