Us proposem una nova mirada envers el vi. Coneixerem com aquesta beguda ha estat un ingredient essencial de la dieta dels pobles mediterranis: descobrirem que el seu consum mesurat és beneficiós, tot i que el seu caràcter embriagador pot ser vist com un element malsà. Posarem èmfasi en el seu consum responsable.

També reflexionarem sobre la seva dimensió sagrada i simbòlica, que ha creat un imaginari fet de llenguatge, tradicions i art i que l'han convertit en més que una beguda alcohòlica. Observarem com el ritual del tast de vi ha existit des de fa mil·lennis fins a l'actualitat. Veurem com està present en festes, celebracions, convits, sobretaules familiars, etc., esdevenint un motor de convivència en les societats on es consumeix.

La visita acaba amb un tast de most per tots els alumnes.