Es dóna a conèixer un període històric important per a Catalunya i s'explica perquè la Diada se celebra l’Onze de setembre. Exposició de productes americans (cacau, cafè, rom, canya de sucre, aiguardent, tabac...). A nivell pràctic, es fa un motlle i l’estampació d’una indiana, es confecciona un astrolabi i es fa una demostració de destil·lació d’aiguardent.
comunicativa, lingüística i audiovisual, artística i cultural, aprendre a aprendre, autonomia i iniciativa personal, coneixement i la interacció amb el món físic, social i ciutadana