L'Ecomuseu-Farinera proposa aquest taller a l'alumnat d'educació primària i secundària.
Taller que consisteix en la construcció d’una maqueta d’un molí fariner amb roda hidràulica horitzontal, fent esment a la seva estructura, les característiques de les seves parts i el seu funcionament. Els alumnes rebran un diploma acreditatiu de petits moliners de la Farinera.
Material didàctic complementari: Quadern de Didàctica i Difusió La Farinera de Castelló d’Empúries, Quadern Blat, Farina i Paisatge, de la Col·lecció Biodiversitat i Tecnodiversitat, Conte infantil: La Turbina Francis i els Farinons i el joc didàctic i interactiu: ww.elpaisdelsfarinons.cat
comunicativa, lingüística i audiovisual, aprendre a aprendre, autonomia i iniciativa personal, coneixement i la interacció amb el món físic
Una comarca de museu. Itinerari escolar per gaudir de l’Alt Empordà a través dels seus museus. Un recurs pel professorat per tal de facilitar-los la seva tasca educativa, apropant a través d’una selecció i seqüenciació les activitats educatives de 8 museus que es troben a la comarca en funció del currículum escolar i la nova mirada competencial. Per a més informació, truqueu al telèfon del Museu.
Programa Indika. Les escoles i els instituts de les comarques gironines poden acollir-se a aquest programa de la Diputació de Girona, del qual tenen al voltant del 70% de l’activitat subvencionada.