Una de las
zonas vinícolas por excelencia de Cataluña es el Penedès, con una
larga tradición en la elaboración de vinos y cavas.En esta ruta podemos visitar sitios tan emblemáticos como las
cavas Codorniu, diseñadas por
Josep Puig i Cadafalch y que incluían la zona residencial de la familia Raventós y la zona industrial, construida con bóvedas tabicadas y arcos parabólicos.
En el Penedès encontramos una gran proliferación de cavas, como las
Miró en
Sant Sadurní d’Anoia – obra de
Cèsar Martinell - o la fábrica de licores y cavas
Mascaró en
Vilafranca del Penedès. Este gran número de bodegas dedicadas al vino espumoso se debe a la reconversión del sector vinícola de la zona a raíz de la crisis de la filoxera.
Otras cavas que podemos visitar son las
Hill en
Moja; vale la pena ver sus galerías subterráneas excavadas en la misma roca (
tapassot) y que forman paredes y bóvedas naturales.
Sin salir de Moja podemos echar un vistazo a la bodega del
Sindicato Agrícola, diseñada por Cèsar Martinell con un estilo plenamente
novecentista, sin ninguna concesión al modernismo.
ARQUEOLOGÍA EN ESTADO PUROEn el
Garraf encontramos el
Parque Natural de Olèrdola, que combina la naturaleza con el excepcional conjunto monumental: allí podrá encontrar restos arqueológicos prehistóricos, íberos, romanos y medievales. Olèrdola es, actualmente, una de las sedes del
Museo de Arqueología de Cataluña.
CASTILLOS Y CULTURA POPULARPero el Penedès es también
tierra de castillos –puede visitar los de
Gelida y
Subirats- y de
caramelles, canciones y bailes populares que se cantan por Pascua o Pascua Florida en Vilafranca del Penedès y otras poblaciones catalanas.
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