Empezamos la ruta en
Arenys de Mar, en las
destilerías Mollfulleda, conocidas como la “Fábrica del Calisay”.
Fundada en 1896 por el indiano
Magí Mollfulleda, se dedicaba a elaborar ese conocido licor después de comprar la fórmula inventada por los monjes benedictinos a un ciudadano francés. Las fachadas se inspiran en la arquitectura popular, y contienen numerosos elementos neogóticos y neorrománicos.
En
Alella encontramos la bodega del
Sindicato Alella Vinícola. Obra del arquitecto
Jeroni Martorell, se proyectó en 1906 y cuenta con numerosos arcos equilibrados y claraboyas en el techo para la entrada de luz.
En
Badalona tenemos una parada obligatoria: la
fábrica Anís del Mono, levantada por los hermanos Bosch. Situada junto a la playa, la fábrica era originalmente un modesto destilatorio donde se producía anís; el edificio actual es fruto de una reforma hecha en 1922 por el arquitecto
Agustí Domingo i Verdaguer, que incorporó algunos elementos modernistas.
MODERNISMO Y CULTURAEn Barcelona, si somos fans del
modernismo, vemos los edificios residenciales más conocidos: la
casa Batlló, la
Pedrera o la
casa Amatller son algunos ejemplos. Pero en la ciudad también se pueden descubrir antiguas fábricas reconvertidas en espacios culturales: la
fábrica Casaramona (CaixaFòrum),
Can Framis (sala de arte y exposiciones) o el
Vapor Vell, reconvertido en Biblioteca Municipal.
LA ACTIVIDAD VINÍCOLA DE LOS GÜELLDirección sur, entre el
Garraf y
Sitges, encontraremos las
Bodegas Güell, obra de
Antoni Gaudí. En 1872
Eusebi Güell adquirió la finca, de origen medieval, para dedicarla al cultivo de la vid y a la producción de vino. El edificio tenía dos plantas de bodega ubicadas en el sótano y, en la superficie, la cochera, los almacenes, la vivienda temporal y la capilla de la familia Güell.
Nuestra ruta acaba en la
bodega de Can Pujol de
Vilanova i la Geltrú; proyectada en 1935. En el interior se puede ver la antigua y amplia nave que contenía el destilatorio y las cavas con los lagares subterráneos, que datan del siglo XVIII.
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